سفر سه روزه به بيروت نقطه عطف تابستان 87 بود براي من ،سفري كوتاه اما پر از خاطره و مهمترين دستاورد آن آرامش بود كه اين روزها غنيمت است وقتي در شهري زندگي كني با خيابانهاي شلوغ و خاكستري و آدمهايي كه فقط مي دوند از صبح تا شب

غذاهای لبنانی از سالمترین غذاها در جهان هستند و شهرت این غذاها جهانگیر است. آشپزی لبنانی از تركیبات و محصولات غنی و متنوع بومی لبنان چون روغن زیتون، سبزیجات، ادویهها، و میوههای تازه بهره میبرد نان پيتا در اغلب غذاها سرو مي شود. اگرچه چيزي مانند پلويي كه ايرانيها هر روز مي خوردند وجود ندارد و به قول راهنماي تور اگر هم باشد از خوردنش پشيمان مي شويد اما تا بخواهيد در همه جاي شهر رستورانهاي زنجيره اي مك دونالد، KFC، و انواع Fast Food فراوان است و همچنين فلافل سمبوسه و غذاهاي سبكي كه ايرانيها كمتر به عنوان غذا قبول دارند!

زبان رسمی و عمومی مردم لبنان عربی است. با این حال فرانسوی و انگلیسی هم در میان آنها رایج است. در لبنان خيلي بهتر مي توانستم ارتباط برقرار كنم تقريبا در همه سني انگليسي بلد بودند در حالي كه در سوريه به ندرت ، آنقدر مشتري ايراني در دمشق هست كه بيشترشان فارسي ياد گرفته اند و همه چيز هم به تومان مي توان پرداخت از كرايه ماشين تا لباسهاي سنتي بازار حميد! فقط براي خروج از سوريه حتما بايد لير سوري پرداخت شود ولي واحد پول لبنان پوند لبنان یا لیرا (LL) است.و بجز آن دلار آمریكا توسط اكثر هتلها، رستورانها، تاكسیها و غیره پذیرفته میشود.

نماد كشور لبنان همان درختي است كه برروي پرچم آن نقش بسته كه ارز ناميده مي شود و نماد شهر بيروت هم صخره روشه است كه در غرب آن واقع شده و آن را صخره خودكشي هم مي نامند از آنجا كه زماني افراد براي آنكه تبحر خود را در شيرجه زدن به نمايش بگذارند از آنجا به داخل آب مي پريدند و اگر كسي وارد نبوده با اصابت سر به سنگ مي مرده البته حكايت زياد است عده اي هم مي گويند چند نفر به خاطر مرگ يك خواننده مصري از آنجا خود را به پايين انداخته اند و ...